胃癌是第二大癌症，仅次于肺癌，主要就是饮食原因所导致的，胃癌的发病速度较快，因此普通的治疗只能缓解胃癌扩散的速度，很难完全治愈胃癌，但是早期胃癌的治愈率较高，很多人们在早期出现胃癌的症状，可能认为上消化道不舒适，其实已经在悄无声息当中患上胃癌。胃癌一般都是发生在胃壁膜，很快会在身体其他器官进行扩散，大部分患有胃癌的人年龄都是在50岁以上，男性患上胃癌的概率高于女性。患上胃癌的患者临床症状表现为上腹部疼痛、食欲不振、体重减轻、胃部肿胀、呕吐、胃出血等症状，直接影响人们的健康生活。因此人们在日常生活中需要对胃癌这一疾病进行预防，拥有良好健康的饮食习惯，减轻胃肠道的负担。目前来讲，还有很多人们不够了解胃癌，下面就是胃癌知识的科普，希望帮助人们了解到相应的知识。

1、胃癌临床表现症状

胃癌主要分为早期胃癌和进展期胃癌，下面就是患上胃癌的临床表现症状，可以帮助人们识别一些症状是否为胃癌。

(1)  早期胃癌:早期胃癌的患者大部分没有明显的症状，约70%没有明显的症状，随着病情的进展，会出现非特异性的、类似于胃炎或者胃溃疡的症状，其中包括上腹部保障不属实或者隐痛、泛酸、嗳气、恶心、呕吐、消化不良、黑便等症状。(2)进展期胃癌:这一时期又被叫做中晚期胃癌，症状常见于胃部疼痛，与进食没有什么明显的关系，也有类似于消化性溃疡的疼痛，等到进食之后可以被缓解。上腹部饱胀感、沉重感、厌食、胸痛、恶心、腹泻、消瘦、贫血、水肿、发热等症状。贲门癌主要表现为胸骨后疼痛，进食会出现梗阻感或者吞咽困难；胃底和贲门下区癌没有比较明显的症状，等到肿瘤逐渐长大，出现坏死溃疡引起上消化道出血时才会注意，或者因为肿瘤浸润延伸到贲门口引起吞咽困难需要引起重视；胃体部癌比较常见膨胀型，出现疼痛不适的症状比较晚；胃窦小弯侧以溃疡型癌比较常见，出现上腹部疼痛症状比较早，当肿瘤逐渐蔓延到幽门口处，患者就会出现恶心、呕吐等幽门梗阻症状。

2、胃癌的扩散途径

(1)  直接播散:浸润性胃癌可以沿着黏膜或者浆膜直接向胃壁内、食管或者十二指肠发展。癌肿一旦侵及浆膜，就比较容易向周围邻近器官或者组织，如肝、胰、横结肠、空肠等浸润。等到癌细胞脱落时也可种植于腹腔、盆腔、卵巢与直肠膀胱陷窝等。(2)淋巴结转移:此种转移方式占据胃癌转移的70%，胃下部癌肿经常转移到幽门下、胃部下和腹腔动脉旁等淋巴结，然而上部癌肿逐渐转移到胰腺旁、贲门旁、胃上等淋巴结。晚期癌可能转移到主动脉周围和膈上淋巴结。由于腹腔淋巴结和胸导管直接交通，因此可以转移到左锁骨上淋巴结。(3)血行转移:部分患者外周血当中会发现癌细胞，可以通过门静脉转移到肝脏，并且直接达到肺部、骨、肾、脑等。

3、预防胃癌这一疾病的措施

(1)饮食方面:人们在饮食方面需要特别注意，在日常生活中可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，多吃一些粗粮，尽量少吃一些肉类食物，做到饮食的合理搭配，避免体液偏酸。有很多食物对癌细胞起到抑制作用，例如食物中钙离子和疏基的蒜、葱有明确的保护作用，其中大蒜的保护作用受到较高的重视。在饮食过程中尽量改变自身的饮食结构，多吃一些新鲜蔬菜和水果，适当增加豆类食物和牛奶，减少盐的摄入，少吃或者不吃腌制的食物，减少亚硝胺前身物质的摄入。食物的保藏最好以冰箱冷藏为主。(2)养成良好的生活习惯:人们在日常生活中需要养成良好的生活习惯，常年吸烟和饮酒的人们，最好进行戒烟和少量饮酒，这些不良习惯都需要改变。(3)保持积极乐观的心态:现在有很多人们在日常生活中压力比较大，当这种压力过大又不能得到释放的时候，会对身体造成比较严重的伤害。因此人们在日常生活中尽量保持积极乐观的心态，做一些放松心情的事情，防止自身的坏心情无处释放。(4)其他注意:①做好粮食的防霉去霉工作，保持食用水的卫生。②积极治疗癌前病变，有慢性胃病的患者需要及时治疗，定时到医院进行观察。