从中医古代文献的角度来探讨养生是一个很有意思且很有意义的话题，因为中医作为我国的传统医学，自诞生以来就对养生有着相当长远的追求。无论是中医的阴阳平衡理论、气血理论，还是天人合一的养生观，都为现代的养生学提供了极其重要的参考，不仅是我国传统文化和科学的重要组成部分，也是人类文明的宝贵财富。所以今天我们就来聊一聊古代文献中的中医脾胃养生思路。

说到养生，那必然是离不开脾胃的，为什么这么说呢？中医认为肾是先天之本，而脾胃则是后天之本，是人体生命活动的根本，也是气血津液的源泉，以及五脏六腑的总司令。脾胃功能正常，才能保证人体的营养供给和代谢平衡，才能增强正气，抵御邪气，预防和治疗各种疾病。那么中医脾胃养生都有哪些思路呢？

首先我们来看《黄帝内经》，黄帝内经是我国现存医书中最早的典籍，开创了中医独特的理论体系，同时也是中医养生的基础。他提出了随四时饮食来调理脾胃的养生法则，也就是说要根据不同的季节来选择不同的食物，以适应自然界的气候变化和我们人体的生理需求。《素问·四气调神大论》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”也就是说，在春季的时候要顺应万物生长的生机，饮食上要选择辛甘发散之品，以助阳气升发，如葱、蒜、姜、薄荷、芹菜等。

除了春三月以外，夏三月要顺应万物盛长的气机，饮食上要选择苦寒清淡之品，以泻心火降暑热，如苦瓜、西瓜、茶、菊花等。秋季则要顺应万物收敛的气机，饮食上要选择酸收涩之品，以润肺阴收敛津液，如梨、柿子、山楂、枇杷等。到了冬季则要顺应万物伏藏的契机，选择咸温补益之品，以壮肾阳固本元，如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、芝麻等。

除了黄帝内经以外，张仲景的《伤寒杂病论》也强调了顾护胃气和保存胃津的重要性，他主张在治疗外感病时要注意保护胃气不受损伤，不用辛开苦降之品夺取胃气；在治疗内伤病时要注意滋养胃津不受耗损，不用苦寒下夺之品伤及胃津，同时还提出了“五味调中”“五谷为养”“五果为助”“五畜为益”“五菜为充”的饮食原则，他认为五味可以调节脾胃的功能，五谷可以滋养人体的精气，五果可以辅助人体的消化和排泄，五畜可以补益人体的肌肉和骨骼，五菜可以填充人体的空隙和缺损。

然后是李东垣的《脾胃论》，他是中医“脾胃学说”的创始人，也被称为“补土派”的宗师，认为内伤脾胃百病由生。他主张温补脾阳、升发脾气、健运脾胃、消除水湿、化解痰饮等方法来调理脾胃功能。在饮食上，通常要遵循以下原则：一是要温燥，指饮食应该有一定的温度和干湿度，以利于脾胃的消化功能。温燥的食物可以促进脾胃的阳气，增强其运化能力，防止寒湿邪气的侵入。二是要有香味，香味的食物可以开脾健胃，调节气机，消除痰湿和积滞。李东垣认为，香味是补益脾胃的最佳手段，所以要多吃芳香、辛辣、酸甜等调味品和药材，如姜、葱、大蒜、花椒、桂皮、陈皮、山楂等 。三是要有甘味，甘味是指饮食，要有一定的甜度和滋补性，以滋养脾胃的阴液，甘味的食物可以补中益气，滋阴润燥，缓解虚劳和伤口。比较常见的食物和药材有米、面、豆类、牛奶、枣、蜂蜜、人参等。

叶天士《临证指南医案》对脾胃学说进行了创新阐发，提出了脾胃异治、护胃阳、养胃阴等观点。他认为脾与胃虽同属中土，但其功能有别，喜恶不同。他指出脾喜温恶寒，宜用温补之法；胃喜润恶燥，宜用濡润之法。他还强调保护胃阳不受损伤，运用辛温通阳之品以助消化开合；滋养胃阴不受耗损，运用甘平或甘凉濡润之品以养津液。

以上就是中医对于脾胃养生的一些思路，总之这些思路和方法对于我们现在的养生而言是很有意义和启发性的。